毎日の献立 かんたんレシピ

訪問ありがとうございます。 このブログでは、私が毎日作っている料理のレシピと献立を上げていこうと思います。

くるみ

【菓子パンじゃない。甘すぎない】あっさりくるみパン

あっさりくるみパン 新作続々追加!オーディオブック聴くなら - audiobook.jp 【概要】 パンレシピ第3弾は、以前紹介したルントシュトックの応用編です。パンの中でもくるみパンが大好きなのですが、市販のものは少し甘めですね。リーンなルントシュトック…

【魚臭さ0。旨味の凝集】アジのトマトくるみ煮

アジのトマトくるみ煮 新作続々追加!オーディオブック聴くなら - audiobook.jp 【概要】 夏のお魚アジが3枚おろしされて安くなっていました。だんだんと夏が近づいてきていますね。青魚臭みが全面に出てしまうと、悲惨なことになりますが、しっかりと要点…

【くるみでコクをプラス】トマトくるみパスタ

トマトくるみパスタ 新作続々追加!オーディオブック聴くなら - audiobook.jp 【概要】 くるみはω-3脂肪酸を豊富に含むナッツ類で積極的に日頃の料理に取り入れたい食べ物です。健康面だけでなく、油分を多く含み、旨味もあるため料理に加えることでコクをプ…

【マスタードの酸味と香りが効く】ブロッコリーのくるみマスタード和え

ブロッコリーのくるみマスタード和え 新作続々追加!オーディオブック聴くなら - audiobook.jp 【概要】 冷蔵庫のマスタード大量消費レシピです。大きな瓶で買ったはいいものの、一時のブームがすぎると消費が滞りがち。残り物のマスタードを和え衣として大…

【オメガ3補給レシピ】人参のくるみ和え

人参のくるみ和え 【概要】 人参ラペの応用レシピです。最近巷で話題のオメガ3。ナッツ類で多く含まれているのはくるみですね。ただ、くるみを食べると言っても、あまり料理が思いつかないと言ったことはないでしょうか。今回はそんな時の手間いらずなレシピ…