毎日の献立 かんたんレシピ

訪問ありがとうございます。 このブログでは、私が毎日作っている料理のレシピと献立を上げていこうと思います。

ブロッコリー

【マスタードの酸味と香りが効く】ブロッコリーのくるみマスタード和え

ブロッコリーのくるみマスタード和え 新作続々追加!オーディオブック聴くなら - audiobook.jp 【概要】 冷蔵庫のマスタード大量消費レシピです。大きな瓶で買ったはいいものの、一時のブームがすぎると消費が滞りがち。残り物のマスタードを和え衣として大…

【浸しものの革命】ブロッコリーの焼き浸し

ブロッコリーの焼き浸し 【概要】 グリルブロッコリーと出しの合わせ技です。手軽なグリルブロッコリーがシンプルな和風の副菜に変身。作り置きもできて、ブロッコリーのえぐみもなく美味しく食べられます。是非、試してみてください。 【所要時間】 15分 【…

【水煮の筍、第二弾】たけのことブロッコリーのベーコンソテー

たけのことブロッコリーのベーコンソテー 【概要】 筍の水煮で今度は副菜にもなるソテーを作っていきます。ブロッコリーと人参を入れて、彩りも華やかに。水煮なので、下処理もなく、手軽に作ることができます。 生からアク抜きした筍に比べると、味と香りが…

【お焦げ部分が最高!】グリルブロッコリーゆで卵和えサラダ

グリルブロッコリーゆで卵サラダ 【概要】 ブロッコリーや野菜をフライパンでグリルするのにハマっています。今回は、ブロッコリーと卵のサラダ。これまでは茹でたブロッコリーと和えていましたが、フライパンでグリルした方が断然手順が楽ですね!手間いら…

【非常缶詰消費:香り高い】鯖の水煮とグリルブロッコリーのサラダ

鯖の水煮とグリルブロッコリーのサラダ 【概要】 鯖の水煮の活用レシピです。非常食として、備蓄している水煮缶の賞味期限が切れていたため、作って見ました。ブロッコリーは茹でるよりも、フライパンで蒸し焼きにした方が断然美味しいです!是非、試してみ…

【オーブン不使用!ニンニク香る】ブロッコリーのフライパングリル

グリルオーブンを使わなくても、香り高いグリル野菜が短時間で食べられます!