【簡単！私の大好物！！】キャベツコールスロー

キャベツのコールスロー

【概要】

キャベツの千切りが大好物で、マヨラーなのでよく作っています。
冷凍コーンを入れるとちょっとリッチです
粉チーズなどでアレンジしても良いですね。

【所要時間】
　　10分



【材料】
　　キャベツ：3枚くらい
　　コーン：１掴みくらい、（缶詰or冷凍）
　　塩：小さじ1/2

　　マヨネーズ：お好み

　　こしょう

【作り方】

①キャベツを一枚ずつはいで、水で洗い、千切りにする。
長さは3,4cm程度が食べやすいので、長すぎる場合は、
千切りにした後に切る。

②塩を加えて、よく揉み込む。

③しんなりしてきたら、そのまま5分程度馴染ませます。
　※急いでいるときは、すぐに絞ってOK。

④柔らかくなったキャベツをよく手で絞ります。

⑤コーン（冷凍なら解凍したもの、缶詰なら汁を切ったもの）を入れ、
マヨネーズとよく和えた後、こしょうを振り、よく混ぜ合わせる。

【メモ】

・塩もみする塩がそのまま残るので、少なめにした方が、
味が整えやすくなります。

・超簡単で、かつ美味しく、いくらでも食べれます。