キャベツの塩昆布炒め 新作続々追加！オーディオブック聴くなら - audiobook.jp 【概要】 フライパンで炒めながら作る簡単副菜です。通常であれば、茹でたり、塩揉みしたりするところをフライパンで炒めることで、処理時間を短縮します。味付けは塩昆布のみ…

鯖の水煮とグリル春キャベツ 【概要】 春になり、春野菜も出回るようになりました。春野菜は、甘みが強く柔らかいので、いつもの野菜でも春バージョンはちょっと違う味わいですね。ただ、水分が多いため保存には向きません。 今回は、春キャベツを半玉一気に…

具だけペペロンチーノ 【概要】 ペペロンチーノというと、パスタですね。アーリオオーリオペペロンチーノパスタ＝唐辛子ニンニクパスタ。つまり、パスタを入れなくても、メニューとしては成立するのではないか と考えました。 実際作ってみると、結構いけま…

キャベツのコールスロー 【概要】 キャベツの千切りが大好物で、マヨラーなのでよく作っています。 冷凍コーンを入れるとちょっとリッチです 粉チーズなどでアレンジしても良いですね。 【所要時間】 10分【材料】 キャベツ：3枚くらい コーン：１掴みくらい…