毎日の献立 かんたんレシピ

訪問ありがとうございます。 このブログでは、私が毎日作っている料理のレシピと献立を上げていこうと思います。

椎茸

【シンプルにうまい】きのこのバター醤油炒め

キノコのバター醤油炒め 新作続々追加!オーディオブック聴くなら - audiobook.jp 【概要】 献立にキノコをプラスしましょう。キノコ類に醤油バターというシンプルながらも最高の相性です。使う材料もシンプルなので、再現性が高く、失敗も少ないはず。手間…

【牛乳でヘルシーに】シャケと椎茸のクリームパスタ

鮭と椎茸のクリームパスタ 【概要】 本日は、牛乳を使ったクリームパスタです。生クリームやホワイトソースを使ったクリームパスタも美味しいですが、最近はあまり重いものを食べると、モタれてしまうので。牛乳を使うので、軽めにカロリーも控えめです。 具…

【ポリチーニがなくてもOK】椎茸リゾット

椎茸リゾット 【概要】 ポリチーニは独特の香りで、とても美味しいですが、日本で買うと高いですね。日本の食材の代表的なきのこと言えば、椎茸。こちらも香り高い優秀な食材です。ポリチーニ茸の香り/味とは違ってきてしまいますが、日本ならではのリゾッ…