毎日の献立 かんたんレシピ

訪問ありがとうございます。 このブログでは、私が毎日作っている料理のレシピと献立を上げていこうと思います。

貝類

【シンプルイズベスト!!】アサリバター

アサリバター 【概要】 旬のアサリはそれだけで旨味が強く、何をしても美味しい食材です。シンプルに醤油バターで蒸し焼きにしました!身が詰まって大満足の主菜に!! 砂抜きに時間がどうしてもかかるので、早めに取り掛かりましょう。それ以外は、手間いら…

【一味加えて旬を味わう】焦がしバターアサリ

焦がしバターアサリ 【概要】 春先から初夏に美味しくなるアサリのレシピです。アサリバターは定番ですが、今回はバターをあえて焦がして香りに変化をつけたパターンです。新鮮なアサリを使えば、何をしても美味しいですが、一手間で食卓が華やぎますね! 他…