【手抜き法】きのこ類の冷蔵保存 【概要】 この記事は、きのこ類の保存方法として、冷凍保管をオススメする記事です。冷凍することで、保存期間が長くなるのはもちろん、普段の料理が楽になる上栄養の観点からもきのこ類は冷凍に向いていると言われます。週…