毎日の献立 かんたんレシピ

訪問ありがとうございます。 このブログでは、私が毎日作っている料理のレシピと献立を上げていこうと思います。

里芋

【出汁で簡単・上品な一品】里芋の白煮

里芋の白煮 【概要】 本出しの活用レシピ第二弾。出汁で上品に似た料理の白だしです。里芋を使って、染み染みの上品な一品を作りましょう。出汁があれば、煮た里芋と合わせるだけですので、手順自体は短く、手間いらずなレシピです。是非、試してみてくださ…

【ジャガイモよりも相性◯】ジャーマン里芋

ジャーマン里芋 【概要】 里芋は煮物と相場が決まっています。ですが、そのポテンシャルは実はかなり高い。里芋を煮るのではなく、焼いて、洋風に仕上げてみました。里芋の皮むきが面倒ですが、工程数自体は少ないので、手軽に作れます。マンネリ打破に是非…