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レモン先入れパエリア 【概要】 スペインの代表料理のパエリア。一見すると、具材も高いものを使用していそうで、 お米系なので、水加減や炊き具合が難しそうと思っていませんか?冷凍具材を駆使することで、実は楽に、しかも美味しくできる家庭料理なんです…
ごぼうサラダ 【概要】 お惣菜で定番のごぼうサラダです。家庭でも、みりんで煮込むと柔らかくて甘くてすごく美味しくなります。最初に入れる調味料の量が難しいですが、刻んだごぼうを煮込んで(放ったらかし)、マヨネーズと和えるだけなので、手間いらず…
レモン風味ハンバーグ 【概要】 またまた来ました。レモンレシピ。 先日作ったレモン餃子のタネが余ったので、 ハンバーグに転生させました。 レモンがほのかに香るハンバーグ。 普段はヘビーな主菜も軽やかなメニューに なりました。 レシピは一から作れる…
手軽にじゃがいもポタージュ 【概要】 ポタージュって難しそうなイメージですよね。 インスタントがあるので、わざわざ手作りしなくても、 そんな声も聞こえそうですが、実際作ってみると インスタントよりもバターの香りが効いてリッチな仕上がりです! 裏…
かぼちゃの照り焼き 【概要】 かぼちゃも冬はスーパーで安くてよく買っていますが、 実はあまりレパートリーがなかったり。 何しても美味しいので、同じレシピを繰り返しがちですが、 今回は照り焼きに挑戦。 食べてみると意外!完全に大学芋!! フライパン…
定番!と言いつつ、いろいろとコツがあり、最初は意外と思ったように作れないことも。 そんな方はこの記事を参考にしてください。
レモンを使ったさっぱり餃子です。ニンニクも控えめですので、次の日仕事でも大丈夫。
グリルオーブンを使わなくても、香り高いグリル野菜が短時間で食べられます!
簡単で病みつき!夏の定番になります。
我が家の定番パスタを、今回はタコで作りました。
にんじんラペ(基本ver.) 【概要】 千切りした人参を塩もみして、オリーブオイルで和えるだけの簡単レシピ困ったらこれ!スピード千切り器を使えば、10分程度できます。 【所要時間】 10分 【材料】 人参:1本 オリーブオイル:大さじ1 塩:小さじ1/2 お好…