ぶりのアクアパッツァ 新作続々追加！オーディオブック聴くなら - audiobook.jp 【概要】 シンプルな料理ほど難しかったりします。特に味付けが塩だけの場合、食材の臭みやえぐみをうまく処理しないと、それらが前面に出てきて食べられたもんじゃなくなりま…

ぶりの照り焼き 新作続々追加！オーディオブック聴くなら - audiobook.jp 【概要】 冬が美味しいぶりですが、初夏も流通しており、スーパーで手に入れることができます。青魚の中でも癖がなく食べやすい魚です。少しお高いですが、魚嫌いの子どもたちもの美…

ぶり照り焼き大根 新作続々追加！オーディオブック聴くなら - audiobook.jp 【概要】 ぶりの照り焼きの大根入りverです。大根は、レンジで簡単に火を通しても良いですが、お湯でじっくりと煮るととても甘くなります。時間が許されるならば、大根の下茹でを是…