カステージチーズ入りハンバーグ 【概要】 以前、紹介した余った牛乳で作るカステージチーズですが、加熱しても普通のチーズのように溶けはしません。食感も少しボソボソした感じで、チーズの代替ではなく、カステージチーズとして使っていく必要があります…
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