焼き新玉ねぎのトマトソース 【概要】 新玉ねぎとトマトの組み合わせ。両方とも水の多い食材ですので、フライパンで水分を飛ばし、旨味を濃縮しました。焦げ目を入れて、味のコントラストを入れるのもポイント。実は鮭としめじがトマトで隠れています。鮭で…
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