鯖の南蛮漬け 【概要】 スーパーで安くなっていた鯖の切り身を使って大量に仕込みました。正しく処理すれば、お酢の力で保存も効く心強いレシピです。 揚げ物は片付けが面倒なので、フライパンで少量の油で焼きました。是非、試してみてください。 【所要時…
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